热门泰国菜清淡口味水产菜谱大全
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蒜蓉炒菠菜作者:耕心
97简单
简介:记得N年前,泰国同学的爸爸在炒菜时,我站在旁边看,同学爸爸对我说:“无论炒什么菜,下点蒜蓉,味道极香。” 这句平平无奇的话儿,让我记住至今。。。 蒜蓉是把蒜头用刀剁成小粒状、用工具磨成泥状、或用蒜茸钳压碎 ...
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鱼露煎巴鲫鱼作者:耕心
97简单
简介:鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制,集中鱼的精华,有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬,不过在醮上食物后送入口时,却有种说不出的鲜美,所有浓、腻、化不开的菜,若放少许 ...
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酱焖偏口鱼作者:笨丫
97简单
简介:儿子喜欢吃各种海鱼做出的菜肴。炎炎夏日,吃腻了肉食,来条美味儿的鱼换换口味吧。偏口鱼鱼肉味美,富含蛋白质,为港养对象之一。 它长不大,平,薄,常油炸,油炸偏口是岛城小餐馆常见的一道菜。其肉质细嫩,味道鲜 ...
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和风河鲜--盐烤香鱼作者:graceliy
96简单
简介:急冻香鱼自然解冻后,清理鱼腹内脏,用清水冲洗干净控干水份用调味料腌渍鱼10分钟烤箱180度预热5分钟,烤盘铺锡纸刷一层植物油,鱼身也刷上植物油,入烤箱烤10分钟,翻面刷油再烤10分钟即可 ...
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冬瓜片炒湖虾作者:大海微澜
95一般
简介:知道冬瓜具有清热解毒、消痰止渴、祛湿解暑、美体等功效,虾皮是补钙的佳品,所以平时喜欢吃冬瓜,家中也常备有虾皮。通常冬瓜都是用来炖猪排骨或炒虾仁,今天试试炒湖虾皮,呵呵!临要炒菜时,发现有半个雪梨在果盘 ...
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寿司作者:我爱小兔子
95复杂
简介:寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱 ...
