热门泰国菜咸香口味私家菜菜谱大全
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红烧鸡头作者:馋嘴乐
89一般
简介:鸡头的可食之物很少,特别是鸡脑又含有较高的胆固醇,所以人们通常都将鸡头敬而远之,还有的将其做为下脚料弃之。但是如果用鸡头做为主料,单独烹制一款佳肴,再配一杯小酒,边酌边饮,也是一种情趣。 ...
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香煮粉条作者:紫豌豆
89复杂
简介:看到有个菜谱叫小锅米线,勾起了我对米线的记忆,不知道为什么特别想吃米线,思念真是折磨人的东西,想着那年在昆明姥姥家,吃米线就如现在吃面条一样方便随意。没有米线,于是我用了粉条,用煮米线的方法,煮出了这 ...
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【家常菜】醋烹黄瓜作者:馋嘴乐
89复杂
简介:烹,分为两种:(1)以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为主料的烹。一般是把挂糊的或不挂糊的片、丝、块、段用旺火热油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品(不用淀粉),或加入多种调味品对 ...
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【家常菜】自制杏肉酱作者:馋嘴乐
89一般
简介:杏是我国北方的主要栽培果树品种之一,以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色,在春夏之交的果品市场上占有重要位置,深受人们的喜爱。杏肉除了供人们鲜食之外,还可以加工制成杏脯、杏干、杏酱 ...
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秘制乡巴佬豆作者:大海微澜
89一般
简介:秘制乡巴佬豆,本人的私房菜,制作简单,色味俱佳,营养丰富,是正餐中一道很不错的小菜。黄豆营养丰富,素有“豆中之王”美称,干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。黄豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖 ...
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火腿豆腐羹作者:馨怡煮香香
88复杂
简介:豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康,还简单易做,是我们常吃的家常菜。豆腐做菜,口味可浓可淡,和所有食材几乎都“百搭”。但如果要想更好地吸收豆腐的营养,在餐桌上就要给它找好“搭档”。我们都知道豆腐是大 ...
