热门泰国菜香甜口味果冻菜谱大全
-
广式传统五仁馅作者:食·色
45复杂
简介:据说,传统广式五仁月饼馅料中必须要有橄榄仁,为了降低成本,很多小厂往往以花生仁来替代。可是,此地木有橄榄仁,俺也木有见过,就算见过也不认识这玩意儿。那就只有以次充好,用花生仁来代替了。对于此方中大量冰 ...
-
南瓜派作者:紫豌豆
45一般
简介:这个是万圣节给小家伙做的一个小点心,虽然对老外的节并不是很在意,也不喜欢追捧,但正好家中有南瓜,顺便应下节也是不错滴。以前做过派,派皮较硬,这次的派皮用了低筋面粉,多加了些食用油,又用了开水和面,做出 ...
-
香橙面包卷作者:食·色
45复杂
简介:最后一点高筋粉,用来做孟老师的香橙面包卷。这时节没有橙子吃,糖渍橙皮丁倒是攒了很久。把橙汁换作了白水,橙皮屑也去掉,或许味道不够孟老师的香浓,却也橙香四溢了。虽然个头大小有些不均匀,对于它的品相味道却 ...
-
卡仕达吐司(冷藏发酵)作者:食·色
44复杂
简介:早就盘算着做卡仕达吐司了,因为还有一小包吉士粉要解决掉。可是做面包是一件很费时间的事。很希望能够有连续的时间看着面包生长,却只是一种奢望。于是选择冷藏发酵,用两个晚上来完成一个面包。不过,天气转冷以后 ...
-
双色曲线酥作者:食·色
44复杂
简介:有人要求做曲奇,坚决不同意。做N次了都。末了做了个孟老师的双色曲线酥,就当它是双色曲奇好了。花嘴有点大,要挤成孟老师那样的花纹就太大了,只好挤了个3。显然我没能让颜色均匀地分布在饼干中,花纹也消失得差不 ...
-
希腊可球作者:食·色
44复杂
简介:以前折腾微波炉的时候做过这样的饼干,不过好像用的不是黄油。黄油 烤箱版,这可是第一次。别说,烤箱烤出来的饼干,确实比微波炉漂亮许多。 ...
