热门越南菜甜口味豆制品菜谱大全
-
花样水果薏米粥作者:舒舒的厨房
56简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
木樨豆腐作者:馋嘴乐
56简单
简介:木樨,乃桂花之别名,是一种珍贵的观赏芳香植物,“桂花香十里”。而以“木樨”为名的菜肴却不是用桂花,而是用鸡蛋。蛋黄蛋白混合,色如桂花,桂花又称木樨。也有以木须指代鸡蛋。木须者,木樨之误也!这道菜肴就是 ...
-
玫瑰芝麻糕作者:食·色
55一般
简介:配方改编自之前做过的芝麻糕。原是想着做个玫瑰糕把熟面粉解决掉,不过熟粉太少,于是用了黑芝麻粉来凑数。芝麻的味道好像盖过了玫瑰香。 ...
-
椰蓉馅作者:食·色
55复杂
简介:椰蓉馅,以大量椰蓉为主要材料,往往见于西点中,大概应当以椰蓉面包为经典。另一道以椰蓉为主材的西点——椰丝球,虽然也用了大量椰蓉,不过,这就不能叫做馅儿了。这么一个椰蓉馅,如果不做面包蛋糕西点,可以用来 ...
-
五彩芋圆作者:香儿厨房
55复杂
简介:在江南中秋节吃香芋是不可缺少的食物,简单的吃法水煮之后蘸白糖吃,粉糯爽滑,这道芋圆是用芋头煮熟之后加入适量的糯米粉制作而成,我加了各种粉提色,吃口爽滑之余倍增了节日的氛围。 ...
-
马拉糕作者:馋嘴乐
55复杂
简介:【马拉糕】也叫马来糕,是早茶中的一道深受欢迎的点心。家里来了客人,制作一款【马拉糕】,也是非常靓丽的甜点。【马拉糕】既可以用小模具制作,也可以用蛋糕模具制作,但是相对来说用小模具要快捷一些,节省时间。 ...
