热门越南菜清淡口味水产菜谱大全
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茄汁腌萝卜作者:馋嘴乐
97简单
简介:这是一道小菜,用番茄沙司腌渍萝卜,一是帮助调色,二是有助于提味。这款菜肴的味道就是糖醋味,所以也可以叫做“糖醋萝卜”,但是“糖醋萝卜”有点像热菜的菜名,所以就叫了“茄汁腌萝卜”。 ...
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蒸咸鱼作者:馋嘴乐
97简单
简介:【咸鲅鱼】的做法挺多的,可以煲汤、可以炖豆腐、可以煎制、还可以油炸。但是有一条至关重要,就是在烹制之前,一定要去除一部分盐分才可以烹制,否则因为太咸,无法食用。去除盐分的方法很简单,用温水浸泡就可以。 ...
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油炸带鱼作者:馋嘴乐
97简单
简介:带鱼的做法简简单单,如果带鱼比较窄的话,还是油炸好一些。那些宽带鱼,肉质较厚的更是适合烧制。 ...
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核桃燕麦粥作者:紫豌豆
96一般
简介:喜欢吃煮熟的核桃,缘于母亲的一个小偏方,还在读书的时候,有人给母亲一个治咳嗽的偏方,里面的主要原料就是核桃,结果那个偏方做出来,甜甜的,香香的,非常的好吃,我和弟弟明着暗着吃了不少,母亲知道我们偷吃偏 ...
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【膳食】干煎纽西兰龙俐鱼作者:耕心
96简单
简介:香港这地方啊,只要有钱,就能买到心头好的东东们。这不,夫君特爱吃纽西兰的龙俐鱼,所以啊,这次专门从香港买回来纽西兰的龙俐鱼,果真,好好吃呀。 ...
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【膳食】香煎花鲢鱼作者:耕心
96简单
简介:花鲢鱼,俗称胖头鱼,其头大身小,刺少肉细,营养丰富,当地民间甚传:“一个鱼头四两参”。 花鲢鱼肥而不腻,香而不腥,具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。花鲢鱼头在秋冬季节是烹制火锅和剁椒鱼头等特色菜肴的上佳 ...
