热门越南菜咸香口味煲汤菜谱大全
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【膳食】双菇滚鸭汤作者:耕心
78复杂
简介:昨天,拉着小推车到南环批发市场买食材,慢慢走着,一缕阳光映在身上,暖暖的,蛰伏一季的心似乎也被唤醒了。那淡淡的云,湛蓝的天,淡淡的枝柳墨绿,再加上一股煦暖的微风亲抚着脸,啊,春天来啦!这一刻心中充盈着 ...
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双丸发菜汤作者:耕心
78简单
简介:发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。广东人取“发”的谐音“发”而写成“发菜”,意为发财,广东通用简体字后,一律简化成“发”,使之变为互通,在农历新年的广东菜式中更为常见。但事实上,发菜并不是菜,而是菌。 所 ...
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[家常菜] 小黄蘑炒白菜作者:浮生半日闲
77简单
简介:我最爱吃蘑菇了,各种蘑菇都来者不拒。这种小黄蘑的口感滑嫩,我非常喜欢吃,连不爱吃蘑菇的儿子,都吃了不少。 ...
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排骨玉米炖豆角作者:大海微澜
77简单
简介:这道菜也叫东北乱炖,一道很乡村的菜。食材可随意添加,菜炖好的时候,每一样都那么美味。排骨可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。玉米中含有大量的营养保健物质,除含有碳 ...
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老汤卤豆腐作者:馋嘴乐
77一般
简介:这道菜肴用的老汤是酱肘子时保留的,用它来卤制豆腐,口感软糯、香味浓郁、营养丰富、老少皆宜。但是凡是煮过豆制品的老汤,即使剩余很多,也不能再当老汤保留了。因为这样的汤极易腐坏,不易保管。 ...
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【膳食】鸡油炒菠菜作者:耕心
77简单
简介: 鸡油,即是用鸡腹腔里的脂肪熬炼出来的油脂。其色泽浅黄透明,在烹调中通常起着增香亮色的作用。 适量食用鸡油可增强食欲,对身体有益。鸡油可用于治疗秃发、脱发等症。 ...