热门法国菜清淡口味家常菜菜谱大全
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豉汁蒸乌鱼作者:耕心
187简单
简介:乌鱼,一种淡水养殖鱼。冬节:冬至。在冬节至年关,此鱼最肥美。乌鱼是潮汕人较喜欢食用,也是比较值钱的一种淡水鱼,在潮汕俗语中有广泛的反映。与之相关的俗语还有“寒乌热鲈”(冬天的乌鱼、夏天的鲈鱼最为肥美) ...
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为年夜饭奋战-----辣子肉丁作者:馨怡煮香香
187一般
简介:辣子肉丁是川菜菜谱之一,调味以辣椒为制作主料,口味属于微辣咸鲜。口感:肉丁软嫩,鲜脆,青红白相间,很不错的一道家常风味菜。 ...
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煎烤刀鱼作者:馋嘴乐
187简单
简介:东北一般习惯把带鱼称作刀鱼,这和长江里的刀鱼是两个概念,二者的差距太大了。刀鱼的烹制方法并不复杂,煎烤、炖烧、涮锅等等都可以。做的好也是一款简单的家常美味。 ...
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自制卤水豆腐作者:食·色
186复杂
简介:设备党淘汰了此前的大号豆浆机,捣腾回一全自动家用豆腐豆浆机。这豆腐机制作豆腐只需要全程按提示操作,很容易就完成了。不过,豆腐的压制还是要手工完成,并不是豆子哗哗倒进去,然后出来的就是豆腐了,所以只能算 ...
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香菇山药乌鸡汤作者:鱼眼中的爱
186一般
简介:节日大聚会,最不能少的就是一锅清淡而又鲜香的靓汤!乌鸡的营养丰富,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。老年人、少年儿童、妇女,特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用最好了。而山药和香菇的 ...
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梅香咸鱼蒸五花肉作者:飘飘
186简单
简介:梅香咸鱼出锅后的香味实在是诱人,但也十分的咸,许多人诟病其制作方式及对健康的影响。小时候,家里也会自己腌制一些,不过料理方式简单,只加上姜丝蒸熟来喝粥。小学三年级时,哥哥曾用干式咸鱼来做扣肉,当然,干 ...
