46复杂
简介:挑选新鲜螃蟹,放入水中清洗,将肚脐解下;然后将蟹盖揭开;撕去螃蟹的腮;然后将清洗干净的螃蟹一剁两半; ...
102一般
简介:腊肉清洗干净,上锅蒸15分钟后取出,葱姜切碎,豆瓣酱同样剁碎备用;藕清洗干净后,刮去表皮,切片后入开水锅焯熟,捞出后控干水分;撒入两勺干淀粉拌匀,使每片藕都沾满干粉;锅中放油; ...
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