热门法国菜香甜口味烘焙菜谱大全
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苋菜糯米桃子派作者:鱼眼中的爱
84简单
简介:用了飞饼酥皮做底,用苋菜汁煮的糯米饭,虽然没有煮出艳丽的紫红色,却呈现了一种小家碧玉的粉红色,让口感甜糯的糯米饭也多了几分温柔,桃子本身酸的我都不敢吃,没想到一烤甜软了不少;咬开香甜酥脆的外皮,就是软 ...
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香煎培根土司作者:食·色
84复杂
简介:这是孟老师的方子,自己添加了各种香草粉在里面。模具比孟老师的小一点,所以分了一部分面团出来做成两个小面包。味道很香,偷懒没有用油纸垫底,脱模的时候有些麻烦 ...
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绿豆蛋奶冰激凌作者:食·色
83复杂
简介:下了一天雨,晚上回到家,还是决定煮一点绿豆,做个绿豆的冰激凌。煮好的红豆还有一碗躺在冰箱里,原是想将它折腾完以后再来折腾绿豆的。可是,好象有点没方向了…冰箱里冻着两种红豆冰激凌,再做红豆的?算了,还是 ...
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葡萄干桔子戚风作者:鱼眼中的爱
83简单
简介:冬天最常见的水果就是桔子了,维C丰富,酸甜可口,做时蛋糕里当下午茶点也不错! 最喜欢吃的蛋糕是酸奶蛋糕,最喜欢做的却是戚风,材料多样化,烘焙时间短,吃着柔软香甜大小都爱!买了一包葡萄干做什么都喜欢丢点下 ...
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迷你小月饼作者:笛子
83简单
简介:枧水加入加热的糖浆里拌匀,再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团,室温下醒2个小时面团、馅料分成小块,搓成圆形,皮和馅的比例是3:5一块面皮压扁,中心放上馅,把饼皮慢慢往上推,包裹住馅料,团成球形 ...
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方与圆-天然酵种布里欧修白吐司作者:graceliy
83简单
简介:通常标准的吐司模具是长方形的,发酵好的面团称重,450g生面团非常合适,加盖子烘烤,出炉后形成漂亮的直角,不加盖子烘烤,出炉后有着优美的山形线条。但总希望吐司的形状还要有变化,于是又买了正方形的、圆柱形的 ...
