热门川菜香能做的菜谱大全
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香嫩口水鸡作者：骨哥87
328一般
简介：口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的 ...
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川味家常鱼作者：吃货在人间
324简单
简介：1 方法特简单，我买的鲤鱼，让鱼档的老板给打理了，帮我切好花刀。2 要想味道好，调料很重要。要做家常味，少不了姜末蒜末。除了葱花外，还要辣椒面，豆瓣酱，我还加了点朝天椒。朝天椒可加可不加辣椒面少许，这个 ...
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鱼香杏鲍菇作者：斯佳丽
319一般
简介：说起“鱼香肉丝”，它大名鼎鼎， 估计人人都吃过，餐馆中点击率很高的一道下饭菜。它是川菜的代表菜之一，菜品色泽红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，很有诱惑力，这也让“鱼香”这种独特的口味成为川菜主要传统味型之一。 ...
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【奶酪巧克力软曲奇】作者：糖小饼
318简单
简介：虽然最近又有些存货了。但是片子都拍得不好上不了。回到宿舍了完全没有好看盘子和好看背景。拍照无感。今天拿出三年前囤的照片来。检查检查发霉了没有~比较早的食友们对这个丑丑的水印应该很熟悉吧~这是我最早的水印 ...
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排骨蒜薹包子作者：笛子
317复杂
简介：瓜齑用菜擦子擦成丝，放清水里浸泡排骨剁成小块放热水锅里焯一下，去除排骨的血沫子和脏东西，捞出来沥干水分蒜薹切成小丁备用 ...
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十分钟便当自制作者：笛子
305简单
简介：大米里掺入少许糯米，清水浸泡1个小时，放电饭煲里焖熟，焖熟后用铲子将米粒打松；色拉酱和少许肉松拌匀，取一团米饭摊平，放入拌好的沙拉肉松，团好后放入模具中，压成型，然后用紫菜做装饰；鸡蛋打散，加入少许盐和 ...