热门客家菜香能做的菜谱大全
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香烤茄肉卷作者：笛子
20简单
简介：先将茄子洗净切成薄片备用，胡萝卜、青椒、切成小丁备用锅里油热后，放入肉末煸炒，加入酱油、醋，把胡萝卜等蔬菜放进去炒熟，加入一点盐和鸡精，盛出来平锅加热，放少许油，将茄子片煎软将炒好的肉菜馅，放到茄片上 ...
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姜饼小人儿作者：笛子
20简单
简介：粉类一起过筛放入容器中，红糖过筛加入，加入蜂蜜、鸡蛋，一起拌匀再将黄油加入，揉成表面光滑的面团，放冰箱冷藏松弛30分钟将面团擀成厚度约为0.5cm的面皮，用模型刻出各种形状。用筷子戳个洞（到时可以用线串起来） ...
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五彩炒饭作者：笛子
20复杂
简介：最好用勺子将结块的剩饭分开 火腿和肉切粒胡萝卜切粒黄瓜切粒 ...
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苦瓜牛肉作者：笛子
20简单
简介： ...
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八宝粥作者：笛子
19简单
简介：各种豆类浸泡一夜，米类浸泡半天，红枣洗净，干桂圆去壳所有材料加入适量水和冰糖，放砂锅中，大火烧开，小火煮到粥软烂粘稠即可 ...
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肉松玉子烧作者：笛子
19简单
简介：鸡蛋打到碗里，加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或者水搅拌均匀（必须顺着一个方向打），如果不怕麻烦，最好过筛玉子烧锅烧热，加入适量的油（不要太多，要涂满锅内）倒入适量的蛋液布满整个锅面（不要太多）慢火煎 ...