热门潮州菜香能做的菜谱大全
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黄县肉盒作者：笛子
284复杂
简介：少量肥肉熬成猪油，用猪油调和一大勺面粉成油酥取两份等量面粉，一份用80度左右开水烫面，边倒热水边搅拌，稍微凉后，活成烫面团另一份用冷水活面，水里加入少量的酵母，活成和饺子面差不多柔软的面团（酵母的用量， ...
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红参花生煲鸡作者：耕心
281复杂
简介：红参是人参的加工品之一，将鲜人参蒸制2~3小时，经烘烤干燥后，变得内外色泽深红，于是得名红参。 红参经过高温处理后，其人参皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸双糖苷含量增高，新产生了麦芽酚等成分，因此抗氧化 ...
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凉拌沙拉作者：笛子
276简单
简介：苹果削皮切丁水果柿青椒洗干净后切小丁熟牛肉切小丁用沙拉酱和酸牛奶拌均匀 ...
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大白菜焖鱼鳔作者：耕心
273复杂
简介：鱼鳔美容有嚼头鱼鳔中含有生物大分子胶原蛋白质，有改善组织营养状况，促进生长发育，延缓皮肤衰老的效能。海水鱼的鱼鳔壁较厚，通常制成干品，称为鱼肚。鱼肚制成的菜肴口感滑润、细腻，有浓厚感。 苏州这地方啊，鱼 ...
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排骨蒜薹包子作者：笛子
273复杂
简介：瓜齑用菜擦子擦成丝，放清水里浸泡排骨剁成小块放热水锅里焯一下，去除排骨的血沫子和脏东西，捞出来沥干水分蒜薹切成小丁备用 ...
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阿华田牛奶燕麦粥作者：糖小饼
265简单
简介：燕麦片加牛奶上锅煮沸加入阿华田我不喜欢吃煮到凝结的牛奶块块~所以只是稍煮了煮~愿意吃的~煮至牛奶液收浓~即可 ...