热门潮州菜香能做的菜谱大全
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栗子排骨煲作者：耕心
232复杂
简介：气温骤降，最爱吃煲仔菜啦，那暖笠笠、飘荡在冬天的煲仔香气吃得过瘾啊。整锅上桌，砂锅照样给力保温，让锅内的菜肴保持相当一段时间的热量，每一口都热腾腾的，让这个冬天不太冷。 ...
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脆爽鸡胗作者：笛子
228一般
简介：买回来的鸡胗加一勺盐、一勺生粉，不断揉搓，然后用清水清洗干净（注意鸡胗里多见沙，褶皱处一定要翻开清理干净）；清水中加加入八角1个、花椒一撮、姜几片、盐一小勺、白酒1小勺；将清理干净的鸡胗放入锅中；中小火 ...
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【膳食】潮汕猪筋丸煮公仔面作者：耕心
220简单
简介：好久没吃公仔面啦，突然很想吃，喜欢那种可以付出最少的努力，而获得一份超值的美味享受(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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【膳食】香菇烩鲜鱿作者：耕心
220一般
简介：鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。具有滋阴 ...
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小熊堆雪人可爱便当作者：neineilove
220简单
简介：龙田煎鲑鱼（三文鱼）：做法：鲜鲑鱼（我一般选做生鱼片的鱼肉，无骨）切一口大小的块。用酱油拌胡椒粉浸泡一下（亦可根据自己口味添加其他佐料）。裹片栗粉。放入锅内文火煎熟。盛盘的龙田煎鲑鱼（三文鱼）此菜只需 ...
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【膳食】冬菜蒸桂花鱼作者：耕心
218一般
简介：我们潮汕人喜欢用冬菜来作为潮菜、潮汕小吃以及汤类食品的调味品。做法简单，味道却是相当特别，尤其是汤水，加入了冬菜之后，变得鲜香无比。用冬菜来蒸鱼，鲜香惹味，百吃不厌。 ...