热门咸鲜口味香能做的菜谱大全
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韭菜猪肉馅水饺作者:馋嘴乐
43复杂
简介:好吃不如饺子;饺子酒越吃越有。由此可见,水饺这款传统经典的美食如此深入人心,人见人爱。水饺的美味关键在于馅料,用千变万化来形容馅料的种类,一点都不过分。只要你喜欢的就可以搭配制作。今天的“韭菜猪肉馅” ...
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牛肉灌汤包作者:笛子
43复杂
简介:用七八十度的开水烫面,再将适量冷水轧入面团里,开水和冷水的比例为2:1最后的面团放一边醒20分钟牛肉切块,放清水中浸泡一段时间,浸泡出血水后,切片后用绞肉机搅成肉馅备用 ...
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甜薯红烧肉作者:笛子
43一般
简介:五花肉切成麻将大小的方块,放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥红薯洗净刮去表皮,切成方块备用五花肉用开水焯一下,去除脏东西,捞出备用铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火煸炒 ...
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阳春白雪作者:笛子
43一般
简介:虾仁去除沙线、清洗干净后,用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟;鸡蛋打开,分开蛋清蛋黄,只留蛋清备用(蛋黄可以拿来做蛋挞,不能浪费);在蛋清中加入牛奶,适量盐、几滴白酒;一茶匙的淀粉和少许的 ...
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无花果酱作者:笛子
43简单
简介:无花果去皮成小块(可以放入搅拌机搅成果浆),放入一个锅子里,挤进一勺柠檬汁,先开中火,无花果受热会出现很多汁水,等汁水开始冒泡时,转小火慢慢熬制,此期间要用勺子不停搅拌我也没统计时间,约莫着十几分钟后 ...
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椿香豆腐丸子作者:笛子
43一般
简介:香椿清洗干净去掉硬杆,然后用滚热的开水汆烫一下;捞出后冲洗干净沥干水分,剁成细末;葱姜切碎备用,猪肉馅里加入少许生抽调味,加入2勺花生油,一小勺麻油,顺一个方向搅打上劲;豆腐清洗干净后,用手捏碎碾细,和 ...
