热门面点香能做的菜谱大全
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玫瑰花饼干作者:食·色
6复杂
简介:有人说,我买了玫瑰花,你要不要拿点去泡水喝?哦?正好可以用来做饼干。于是抓了一把。孟老师的方子,把心形换做了花形。深紫色的玫瑰,显然不是孟老师用的那种,嵌在饼干里,看不出红色。 ...
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低脂蛋卷作者:食·色
6一般
简介:这个方子来自 妃娟的美味糕点新主张。本来是想先做她的普通版蛋卷的,后来一转念,决定先做这个加映的低脂蛋卷。因为实在不想家人吃油分太重的点心。如果先尝试了多油的,这个低脂的只怕就不被接受了。原方的40克糖也 ...
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煮栗子作者:笛子
6简单
简介: ...
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如何制作出油而不腻的“脆瓜炸酱”?作者:斯佳丽
3一般
简介:说起吃干拌的面条,湖北人爱吃热干面,四川人喜欢吃担担面, 而北方人就非炸酱面莫属了,这都是全国人民都知道。讲起炸酱面,它可是老北京富有特色的面食, 一般是由炸酱加菜码拌面条而成。菜码会根据季节佐以各种时 ...
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香浓杏仁酥作者:食·色
3复杂
简介:这是关于杏仁的另一道酥饼,用油少,几乎全是杏仁粉,一点面粉都没有。不过,有一点让人疑惑的是,为什么孟老师的面糊看起来比我的干呢?而且,我的杏仁酥一烤就摊开成圆片了,而孟老师的成品却那么地立体。 ...
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它似蜜作者:笛子
3简单
简介:羊里脊肉切成长3厘米,宽2厘米的薄片用甜面酱,湿淀粉15克上浆,并抓匀备用将姜汁、老抽、酱油、醋、料酒,白糖和湿淀粉10克调成芡汁。(姜汁就是用一勺开水泡姜丝)小半锅花生油烧至七成热,放入浆好的羊肉片迅速拨 ...
