5简单
简介：温牛奶溶解酵母，后油法搅打成面团，牛奶要一点点往里加加入黄油后，揉到扩展阶段，我觉得做甜甜圈的面团可以打出薄膜，也可以不用到这步，看个人口味，因为某些人就不喜欢太松软的口感揉好的面团醒发半小时，排气， ...
3简单
简介：羊里脊肉切成长3厘米，宽2厘米的薄片用甜面酱，湿淀粉15克上浆，并抓匀备用将姜汁、老抽、酱油、醋、料酒，白糖和湿淀粉10克调成芡汁。（姜汁就是用一勺开水泡姜丝）小半锅花生油烧至七成热，放入浆好的羊肉片迅速拨 ...
积分：{$score}
级别：{$level}
万维家电网旗下美食分享频道 万维家电网旗下美食分享频道 
