热门墨西哥菜咸香口味私家菜菜谱大全
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烧汆海鲈鱼作者:馋嘴乐
46复杂
简介:鲈鱼有海鲈鱼和江鲈鱼之分,海鲈鱼体长而窄、江鲈鱼体短而胖。二者相比,江鲈鱼要比海鲈鱼的肉质细嫩,味道更鲜美一些。所以江鲈也比海鲈要贵一些。今天介绍的烧汆海鲈鱼,就是把鱼头、鱼骨、鱼排剔除后烧制,将鱼肉 ...
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可爱便当作者:neineilove
45简单
简介:煎肉扒盐水荷兰花,扁豆,胡萝卜:注意荷兰花放入煮沸的水中20秒捞出即可。切花肉肠:一定要在煮沸的水中过一下,切刀处因此膨胀成花型,亦能保持卫生安全。秋葵蛋卷:秋葵沸水煮过凉后,卷入刚摊出的鸡蛋薄饼(鸡蛋 ...
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【家常菜】仔姜煸扁豆作者:馋嘴乐
45复杂
简介:仔姜就是嫩姜。嫩姜辛辣气比较温和,没有老姜的刺激性大,老姜可以用来褒鸡汤喝,很补。而嫩姜可以切成片,加一些其他调料烹制,很脆很爽口,口感不错。老姜味浓厚,仔姜味清淡;老姜在菜里面只能够做调味料,而仔姜 ...
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[家常菜]白菜炖豆腐作者:浮生半日闲
45一般
简介:北方家常菜 ,冬天里最常见于普通百姓的餐桌之上。小时候这是家里经常吃的菜了,冬天哪里见得到绿色的蔬菜呢。现在虽然有反季的大棚菜了,但从科学的角度讲,还是少吃反季节的菜为好。所以冬天里,还是多吃这普通的白 ...
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【家常菜】肉糜豇豆炒饭作者:馋嘴乐
45一般
简介:炒饭是一道快捷方便家庭快餐,不受食材限制,特点:就地取材 连菜带饭 营养均衡 快捷方便。其实只要有一颗葱,就可以炒出一碗香喷喷的葱油饭。 ...
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[家常菜]红烧肉作者:浮生半日闲
45简单
简介:红烧肉是我爱吃的菜,总是抵挡不住那美味的诱惑,配上一碗白米饭,那叫一个香啊。 ...
