热门墨西哥菜酸辣口味家常菜菜谱大全
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豉香蒸鱼作者:笨丫
71简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蛤蜊蒸蛋作者:笛子
70简单
简介:蛤蜊吐净沙后,放锅里添水,加入两片姜和葱,大火煮熟(蛤蜊一张嘴就关火,时间长了,肉就老了)鸡蛋打散将煮蛤蜊的水倒入和蛋液一起颤开,鸡蛋和水的比例1:1(煮蛤蜊的水要冷却)取一盘子,盘底和四周刷一层食用油 ...
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黑鮶鱼豆腐汤作者:笛子
70一般
简介:将鱼去鳞去腮去内脏,清洗干净豆腐切块后,放热水里焯一下,捞出后浸泡在清水里葱姜蒜切片锅烧热后,在锅里放一勺猪大油,将鱼放进去煎一下,一面煎好翻面再煎 ...
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铁板三鲜作者:笛子
70复杂
简介:虾仁去除沙线后,和鱿鱼、扇贝一起清洗干净,加一小勺盐;加入几滴白酒腌制,腌制的时间内完成其他工作;日本豆腐去除包装、切成块;在一个小盆里放适量干淀粉,然后将豆腐放入; ...
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丝瓜蛋花汤作者:笛子
70简单
简介:挑选嫩丝瓜,去皮,切片泡发好的香菇切丝,葱姜切末鸡蛋打散打匀锅里放一点油,放葱姜炝锅,放入丝瓜不断翻炒 ...
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金针菇鱼丸木耳汤作者:耕心
70简单
简介:周六到上海水产批发市场买了两斤潮汕鱼丸,周六当晚吃掉一斤,剩下一斤,昨晚吃掉半斤,还剩半斤,今晚也要赶紧吃掉,鱼丸是不能冷冻的,冷藏也不宜超过三天,要不然就浪费好东东啦。以前夫君可以独自吃掉一斤鱼丸的 ...
