热门墨西哥菜甜口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】开口笑作者：馋嘴乐
38复杂
简介：炸开口笑与炸制一般食品有所不同，下锅时油温不可过热，过热则不开口；下锅后油温要低，但又是不可过低，过低则容易炸碎。所以，在热油下锅后就要端离火眼，降低油温去炸；当油温低于五成热以下时，又要回到火上加热 ...
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手工欧式奶酪软麦包作者：graceliy
38简单
简介：高筋面粉，全蛋，鲜酵母，糖80g，牛奶，盐混合来回揉至面团光滑，取一小块面团试着拉一下，可拉出薄膜，但这时的薄膜很易拉断，然后将软化的黄油搓入面团中，继续搓揉，直至油脂完全融至面团中，再次取一小块面团检查 ...
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杨枝甘露作者：graceliy
38简单
简介：西米提前用清水浸泡30分钟,锅中清水烧开,放入西米煮3-5分钟至透明,期间不停地用木勺搅动以免粘连,随后关火过清水,再次放入清水煮2-3分钟,加糖关火晾凉备用芒果去皮,切丁放入蔬果处理机中,加奶油,鲜奶,三花淡奶,椰浆, ...
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发面饼干作者：馋嘴乐
38简单
简介：发面饼干做的不是很理想，原来打算做那种老式的发面饼干，结果做完之后感觉不太像。 ...
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辣炒锥螺作者：笛子
38简单
简介：锥螺清洗干净，用清水多冲洗几次辣椒切段、葱切碎、姜切丝备用；锅里放少许油，油热后，爆香葱姜；将锥螺下锅翻炒； ...
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蒜茸粉丝蒸扇贝作者：笛子
38简单
简介：新鲜的活扇贝（必须是活的），用牙刷（用旧的）清洗扇贝的表面，将泥沙等杂质冲掉用一把锋利的尖刀，伸进扇贝的壳中，把扇贝撬开，扔掉无肉的那半扇贝壳。去除扇贝黑乎乎的内脏和围边，只留下中间那团圆形的肉和黄。 ...