热门浙江菜清淡口味素菜菜谱大全
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蒜蓉丝瓜作者:馋嘴乐
33一般
简介:和蒜蓉搭配的食材一般多选蔬菜和海鲜,常见的有:丝瓜、荷兰豆、茼蒿、油麦菜、扇贝、斑节虾、带子等。一般和蔬菜搭配时,蒜蓉要炒香,不宜炒焦,色泽以白色或微黄为好。和海鲜搭配,有时需要蒜油,这时要把蒜蓉炒至 ...
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双椒煸薯条作者:馋嘴乐
33复杂
简介:干煸又称煸炒或干炒,是一种较短时间加热成菜的方法,川菜的干煸牛肉丝就是其代表作之一。原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见水汁时,加调味料和辅料继续煸炒,至原料干香滋润而成 ...
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[家常菜]五花肉炒蒜苔作者:浮生半日闲
32简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】虾皮炖丝瓜作者:馋嘴乐
32一般
简介:很鲜美的一碗汤菜。非常简单的搭配,软糯的丝瓜吸收了虾皮的鲜味,健康有营养,简单好味道 ...
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【4月美食月赛】玉米炒鸡丁作者:馋嘴乐
32一般
简介:鸡肉的做法非常普及,谁都能说出几种做法。“馋嘴乐”今天介绍的做法比较特殊。主料选取鸡腿肉;辅料选取玉米粒;鲜玉米的清香味、再结合鸡肉的肉香味,使你胃口大开 ...
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【4月美食月赛】猪肉炖豆角作者:馋嘴乐
32简单
简介:豆角又叫四季豆,是家庭餐桌常见蔬菜品种。做法也不复杂, “馋嘴乐”介绍一款【猪肉炖豆角】的做法,仅供借鉴。 ...
