热门浙江菜原味口味家常菜菜谱大全
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烧焖角瓜作者:馋嘴乐
92简单
简介:角瓜也叫西葫芦,实际上二者还是有点区别,一般我把嫩的叫角瓜,老一点的叫西葫芦。食用角瓜一般不用去皮、去籽;而食用西葫芦时,多数要去皮、去籽后再用。 ...
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蜜汁叉烧肉作者:朵云美食
92一般
简介: 叉烧在广式快餐中被点率是极高的,有单独的叉烧饭,也有双拼的叉鸡饭(叉烧和白斩鸡)和叉鹅饭(叉烧和烧鹅),都是非常美味的。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉,中心则夹着带梅花的瘦肉,这种肉厚度也刚好,烤 ...
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【炖冻豆腐】作者:馋嘴乐
92简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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葡萄干豆面蒸糕作者:馋嘴乐
92复杂
简介:豆面就是黄豆磨成的面粉,也有的叫它大豆。豆面一般很少单独使用,多数都要和玉米面粉搭配。但是传统小吃“驴打滚”外面滚粘的就是炒熟的黄豆面粉。 ...
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【家常菜】角瓜糊塌子作者:馋嘴乐
91一般
简介:糊塌子,也有把它称为“煎饼”。这是一款简单易做的方便早餐,除鸡蛋、面粉外,可以用很多的食材与其搭配,如:角瓜(西葫芦)、黄瓜、土豆、胡萝卜、苦瓜…….。 今天用西葫芦做主料,烹制一款糊塌子。故取名-- ...
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【家常菜】手撕筋饼作者:馋嘴乐
91复杂
简介:筋饼是东北比较受欢迎的早点之一,一盘筋饼,再来一碗豆腐脑,热量营养全够了。而且价格便宜,好吃不贵。今天馋嘴乐就演示一遍筋饼的做法,希望大家喜欢。 ...
