热门浙江菜原味口味烘焙菜谱大全
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【4月美食月赛】蛋黄焗南瓜作者：馋嘴乐
22简单
简介：倭瓜营养价值高，倭瓜无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。倭瓜还具有较高的食疗价值。“焗”是众多烹调技法中的一种。 所谓“焗”，就是对另一种“介质”加热，再通过加热的“介质”把热量传给 ...
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红枣豆浆作者：馋嘴乐
22一般
简介：红枣是大众认可的补品之一，可以熬制很多的滋补佳品。最简单的应该是和大豆搭配熬制豆浆。 ...
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馅饼作者：笛子
22简单
简介：用30到40度的温水和面，再加入少量色拉油，具体数量是 面粉：水：油=10：6.5:0.5(500克面活入325克水和25克油)，醒面2小时以上，醒面的时间长一点，做出的饼会柔软有劲道肉馅加入料酒，生抽，色拉油和鸡精，加入葱和 ...
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树根蛋糕作者：笛子
22简单
简介： ...
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复制牛排店里的好吃面包作者：简单Jane
22简单
简介：所有原料一起投入搅拌盆内，我用的是Kitchen Aid家的厨师机，2档揉了大概10分钟到扩展阶段，拿出一小份面团，试着慢慢撑开，面团有弹性，不易断即可。揉好的面团放在内壁抹油的容器里，发酵至两倍大小，一般需一个小 ...
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香葱培根土司作者：简单Jane
22一般
简介：培根切小块，入平底锅小火炒至表面焦色出油，沥干油份，加入黑胡椒粉拌匀备用。面包机内加入水，糖，盐，再倒入高筋面粉，在面粉中间挖个小窝，倒入酵母，选择揉面程序，揉20分钟至面包机自动停止，这时面团会呈光滑 ...