热门浙江菜中辣口味下饭菜菜谱大全
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鱼丸肉肠烧菜花作者:馋嘴乐
62一般
简介:这是一道简单快捷的家常菜肴,用菜花作为主料,也可以只用鱼丸或者只用肉肠搭配,这完全取决于个人的喜欢和食材的方便。因为鱼丸和肉肠易熟,所以制作时要把菜花提前汆烫至熟。 ...
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鸡心烧白菜作者:馋嘴乐
62一般
简介:简单荤素搭配的家常菜,味道清淡鲜香,制作简单方便。 ...
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酱骨头烩丝瓜作者:馋嘴乐
62一般
简介:烩菜的做法和炖、熬的做法大同小异,都是汤和菜混合起来烹制。一般烩菜的主料都是比较鲜嫩,或者是熟料。烩菜不宜久煮,也不宜用重色、重口味调料,讲究的汤色清亮,菜肴的味道以咸鲜为好。 ...
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【红油】作者:馋嘴乐
61简单
简介:一碗红油红红火火。 ...
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【家常菜】猪骨炖白菜作者:馋嘴乐
61一般
简介:大白菜和干豆腐搭配是营养丰富的家常菜,既可以炒制也可以炖制;可以加一些五花肉、骨头一同炖制,也可以素炖。总之,这是一道深受喜爱的家常菜肴。 ...
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者:馋嘴乐
61简单
简介:“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味,但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。 ...
