热门浙江菜清淡口味私家菜菜谱大全

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  南瓜泥汤圆作者：馋嘴乐

  65简单

  简介：南瓜泥是个好东西，用南瓜泥和面可以制作很多种色泽艳丽的面点。并且南瓜的营养非常丰富。 ...

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  【蛋黄酥】作者：馋嘴乐

  65复杂

  简介：“蛋黄酥饼”是在中式的茶点桃酥的基础上，加了煮熟的鸡蛋黄，有点像玛格丽特的做法，但又不完全一样，因为玛格丽特配方里的淀粉比较多。这款点心加了蛋黄之后，营养更加丰富，味道也特别好。 ...

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  [家常菜]银耳冰糖杂粮粥作者：浮生半日闲

  64简单

  简介：早晨老公喜欢喝点粥，他总是用前一天剩的饭加水来做，口感和营养都不敢恭维。儿子早晨也不爱吃，于是决心为家里的两男人补一补，精心做一碗好粥，哈哈。这锅粥里的材料不下十种，营养丰富，口感软糯，里面满是爱心哪 ...

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  【4月美食月赛】皮蛋丝瓜作者：馋嘴乐

  64简单

  简介：丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。　　丝 ...

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  【4月美食月赛】蛋黄焗地瓜作者：馋嘴乐

  64简单

  简介：所谓“焗”，就是对另一种“介质”加热，再通过加热的“介质”把热量传给主料，使主料由生变熟的一个过程。这中“介质”多数都选择“盐粒”，所以人们熟悉的菜肴大都以“盐焗”命名，比较典型的就是【盐焗鸡】。这种 ...

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  【4月美食月赛】酱猪肝作者：馋嘴乐

  64简单

  简介：【酱猪肝】与【卤猪肝】的区别在于“汁”的多少。 酱菜：卤汁要少，最后是酱汁裹附在主料上。 卤菜：卤汁要多，靠卤汁浸泡入味，“老汤”可以留用。所以，【酱猪肝】必须做到，猪肝熟了，卤汁也正好收完，汁均匀裹 ...