热门浙江菜咸香口味官府菜菜谱大全
-
干豆角蒸五花肉作者:馋嘴乐
104复杂
简介:干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油,油少了又不好吃,所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后,干菜吸收了五花肉的油脂,丰富了口味和营养,而五花肉则没有了油腻的味道,二者确实时取长补短。 ...
-
煎蛋面作者:紫豌豆
104一般
简介:这碗是煎蛋面,就是把鸡蛋先煎了,然后并不盛出,炒香蒜末,加水煮汤,水开后下面条,这样煮出来的面条,里面有浓浓的蛋香味,蒜香味 ...
-
炸茄盒作者:馋嘴乐
104复杂
简介:“炸茄盒”是一道传统的菜肴,就是把茄子切成厚片,中间再切开不切断,夹一些肉馅,蘸匀面糊后,炸制而成的一种食品。由此而衍生的还有“炸藕盒”,二者做法一样,都是一款家常美味。 ...
-
[家常菜]鸡肉炒芥菜作者:浮生半日闲
103复杂
简介:鸡肉的营养很好,是我们餐桌上的美味食品,和芥菜一起炒着吃,味道格外的好,特别是喝粥的时候更好吃/ ...
-
粟米红萝卜乌鸡汤作者:耕心
103一般
简介:胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 李时珍《本草纲目》云:胡萝卜“甘,辛,微温 ...
-
【膳食】生菜清汤作者:耕心
103简单
简介:生菜具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者;适宜肥胖、减肥者;适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用;生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。 ...
