热门东北菜酸口味煲汤菜谱大全
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麻辣香苦瓜条作者:馋嘴乐
61一般
简介:这道菜肴的特点是调味,关键是料汁的制作。料汁的麻香来自于花椒,辣香靠的是辣椒,还有芝麻的纯香,并且油中还有大料桂皮的厚重香气。将其和清脆的苦瓜搭配,是一道很好的开胃小菜 ...
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红烧鲅鱼作者:馋嘴乐
61一般
简介:这种鲅鱼叫“鲐鲅鱼”,个头较小、价格便宜;腥味主要是血污和鱼鳃。所以一定要把鱼腹中的血污洗净,最好去掉鱼头不要。烹制时要用重口味较好。 ...
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肉肠圆白菜作者:馋嘴乐
61一般
简介:“圆白菜”的叫法很多,包心菜、大头菜、疙瘩白都是它。圆白菜可以炒、炖;也可以作为馅料使用,用途广泛,是一款大众食材。今天用圆白菜烹制一道简单的家常菜---【肉肠圆白菜】。 ...
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韭菜豆腐丝作者:馋嘴乐
61简单
简介:韭菜和豆腐丝搭配炒制,色泽对比明显,味道也不错,是价廉物美的家常菜。 ...
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椒盐发面卷作者:馋嘴乐
61复杂
简介:这款“椒盐发面卷”的关键要使用熟的花椒面制作,把花椒焙熟、擀碎、过筛即成,最好带一些碎碎的小颗粒。这种花椒面可以调制蘸食用的椒盐、麻婆豆腐更是需要它。 ...
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沙参玉竹马蹄煲猪展作者:耕心
61一般
简介:中国是世界最大的加工厂,30年的经济飞跃,带来财富同时也带来灾难啊。这不,多个城市都笼罩在阴霾的空气中,这或许验证了那句话儿:“出来混,总有一天要还的!”这就是大自然对中国发展最好的报复手段(*^__^*) 嘻嘻 ...
