热门潮州菜酸口味家常菜菜谱大全

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  木耳香菇烩芥蓝头作者：耕心

  63复杂

  简介：芥蓝头又叫Kohlrabi，是由欧亚地区传入中国的蔬菜。含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。具有降低胆固醇，软化血管，清心明目、预防心脏病等功效。 ...

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  浇汁黄花鱼作者：笛子

  63一般

  简介：黄花鱼清洗干净，刮去鳞，从排泄口处下剪子将鱼肚拉开，将里面的心肝脾肺肾和那层膜都去掉在鱼身两面拉花刀，拉花刀的手法是:刀垂直切下去再片一下，不要拉到底，切断鱼肉，喷一小勺白酒，并在鱼身两面撒盐，盐要撒均 ...

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  烤鸡翅膀作者：笛子

  63简单

  简介：鸡翅膀用调料腌制，放冰箱一天，充分入味，在通风处，风干至表面干爽，放入烤箱200度烤15分钟，翻面再烤10分钟，表皮不是很湿，肉也不是很软的 ...

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  开洋丝瓜作者：笛子

  63简单

  简介：丝瓜海米（传说中的开洋）丝瓜去皮，切片海米用水泡一会儿，去去咸味 ...

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  枣粽子作者：笛子

  63简单

  简介：糯米提前泡好,泡了一个晚上粽子叶提前泡好,泡了一个晚上取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣 ...

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  【家常菜】肉肠角瓜作者：馋嘴乐

  63复杂

  简介：这是一道家常炖菜，食材可以按照自己的喜欢搭配。调味也比较简单，还可以用农家酱调味，有点类似大酱汤的味道。 ...