热门湘菜酸口味家常菜菜谱大全
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荷兰豆炒鱼饼作者:耕心
82复杂
简介:荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。 ...
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小熬菜作者:紫豌豆
82复杂
简介:熬菜是我住这里的一种菜的吃法,把一种菜或是许多菜,放在锅里,煮得软软的,称为熬菜,这样熬出来的菜很软烂,而且连汤带水,吃着温暖,我家老爷子的最爱了。 ...
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泡菜白萝卜作者:馋嘴乐
82一般
简介:韩国料理中的泡菜,一般都要发酵后再食用,所以制作的时间都要稍长一些。在家里要想吃到泡菜,自己完全可以采取快速的方法腌渍,虽然不是正宗,但是完全可以保证爽口好吃。 ...
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素烧“板凳腿”作者:馋嘴乐
82一般
简介:人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗,就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系,因为不同的烹制方法,就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时, ...
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麻香辣爽的黄蛤作者:笛子
81简单
简介:葱姜切末,干红椒切段,青椒切圈炒锅烧热,滑油,待油温至八分热时放入姜、葱及辣椒爆锅待姜葱微黄及辣椒出味时放入控干水的蛤,加糖、料酒、鸡精适量 ...
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零厨艺又来袭【火腿炖白菜】作者:糖小饼
81简单
简介:在舌尖上的中国里面看到金华火腿的时候我就各种亲切啊~从小吃到大~也没当什么稀罕物件儿 结果来学校前宿舍一群吃货商量带吃食的时候提到火腿。众惊呼:舌尖上的中国!金华火腿啊! 好嘛。居然都没吃过呢就带来让大家 ...
