热门广西菜酸口味家常菜菜谱大全
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馅饼作者:笛子
23简单
简介:用30到40度的温水和面,再加入少量色拉油,具体数量是 面粉:水:油=10:6.5:0.5(500克面活入325克水和25克油),醒面2小时以上,醒面的时间长一点,做出的饼会柔软有劲道肉馅加入料酒,生抽,色拉油和鸡精,加入葱和 ...
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酱烧排骨作者:笛子
23简单
简介:排骨买回来后,锅里烧开水,把排骨放锅里焯,去除表面的脏东西捞出后,控干净锅里另起一锅水,水开后,放排骨,加入八角、桂皮、葱姜、加入料酒和果醋,中小火炖煮排骨,至肉微烂时,此时时间过去大约有一小时,水也 ...
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水煮香辣虾作者:笛子
23复杂
简介:鲜活的虾买回来,去掉沙线,剪去虾须,清洗干净后沥干水分;加入一勺盐;加入1勺白酒,腌制15分钟;辣椒切碎、豆瓣酱切碎,葱姜蒜切末; ...
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[家常菜]菠菜虾仁作者:浮生半日闲
23简单
简介:翠绿的菠菜点缀着颗颗虾仁,一看就有食欲。虾仁的优质蛋白,菠菜的维生素,这样的搭配也更营养。儿子不吃虾仁,我俩分工,他吃菠菜,我吃虾仁。 ...
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花样面食-炒饼作者:graceliy
23简单
简介:烙饼、包菜切丝备用;猪里脊丝加适量白胡椒粉、生抽、料酒拌匀腌一会,加适量水淀粉上浆。炒锅烧热加入适量的油,下入里脊丝划散,断生后盛出备用;接着下入饼丝翻炒,饼炒透时放入包菜丝,菜丝稍有变软时加入炒过断 ...
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肉片扁豆作者:馋嘴乐
23简单
简介:这是一道简单的家常菜,扁豆可以炒制、炖制等等,但是一般要和猪肉搭配烹制要好一些。 ...
