热门东北菜甜口味豆制品菜谱大全
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烧肋排作者:馋嘴乐
88复杂
简介:肋排是排骨中比较精致的部分。其实做肋排一定要长一些才好,吃起来才过瘾。我用的这块肋排块头有点小了,味道还是很香,但是没有大块的卖相好。总而言之,既要好吃,又要好看。 ...
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韩嫲妮酸菜机试做-----米酒作者:馨怡煮香香
88复杂
简介:很开心能得到韩嫲妮酸菜机的试用机会,用这款机器先做了米酒,经过几十个小时的等待,终于又吃到了那味道清醇,满口回甜的熟悉味道。 ...
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椒香红油豆腐作者:馋嘴乐
88一般
简介:豆腐富含蛋白质,营养丰富,是一款深受大众喜爱的食材。今天介绍一道家常菜肴:“椒香红油豆腐”,首先把郫县豆瓣酱炒出红油,这种做法是色泽艳丽,红而不辣。然后用焙干的花椒,擀出有些颗粒状的花椒粉,撒在成品菜 ...
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蒜油扁豆丝作者:馋嘴乐
87复杂
简介:在东北,现在正是这种宽扁豆上市的季节,属于应季蔬菜。要想调理好身体,尽量回避反季节蔬菜。所以在应季蔬菜上市的时候,尽可能的多补充一些。 ...
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蒜油作者:馋嘴乐
87简单
简介:蒜油是非常诱人食欲的一款调味料,用其可以拌面、拌制凉菜、蒸制海鲜,用途非常广泛。 ...
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甩袖汤作者:馋嘴乐
87简单
简介:“甩袖汤”在东北是“古老而又传统”的叫法,现在已经都叫“蛋花汤”了。但是细究起来,二者还是有区别的。“甩袖汤”一般不勾芡,还要有配料搭配,最关键的是操作方法,甩袖汤是把鸡蛋壳磕破一个小洞,用筷子搅一搅 ...
