热门江西菜甜口味家常菜菜谱大全
-
松花豆腐丸子作者:馋嘴乐
130复杂
简介:豆腐是营养丰富物美价廉的大众食材,可以和很多很多的食材搭配烹制菜肴。其中豆腐和松花蛋搭配就是一道经典传统的佳肴,即可以凉拌,也可以蒸制。今天用松花蛋和豆腐搭配烹制一款丸子,就用两种食材取名:“松花豆腐 ...
-
大虾煸花菜作者:笨丫
130一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
蛋白酥作者:食·色
129一般
简介:一本老书上的做法,改了配比。 早年的糕点制作书籍,大多只有文字没有图片,不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书,也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中,关于西点的名称有的意译有的音译,而不管 ...
-
盐煮海锥作者:笛子
129简单
简介:海锥清洗干净,用清水多冲洗几次;将海锥放入锅中,清水没过海锥即可;放半小勺盐;放一小块八角; ...
-
早餐-鸡肉卷&小米粥&草莓早餐-作者:笨丫
129简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
【家常菜】琥珀怪味豆作者:馋嘴乐
129一般
简介:琥珀:讲的是一种颜色,用于烹制食物时,多以采用白糖熬制糖浆的方法,制成琥珀的色泽。 【琥珀怪味豆】经过了“改良”,用食用油把黄豆炸制成“琥珀”色。再用自己调制的“怪味粉”拌制而成,味道独特,口感酥脆 ...
