热门泰国菜甜口味烘焙菜谱大全
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手工欧式奶酪软麦包作者：graceliy
38简单
简介：高筋面粉，全蛋，鲜酵母，糖80g，牛奶，盐混合来回揉至面团光滑，取一小块面团试着拉一下，可拉出薄膜，但这时的薄膜很易拉断，然后将软化的黄油搓入面团中，继续搓揉，直至油脂完全融至面团中，再次取一小块面团检查 ...
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巧克力杏仁饼干作者：食·色
38复杂
简介：我们经常在并不十分了解他人的内心感受时，恣意判断或批评。不幸的是，我们对于自己也常犯错误而不自知。——乐嘉 把家里的杏仁一个个刨成片，做了一道杏仁片面包，做了个杏仁奶香吐司，再来做个巧克力杏仁饼干。剩下 ...
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蒜茸粉丝蒸扇贝作者：笛子
38简单
简介：新鲜的活扇贝（必须是活的），用牙刷（用旧的）清洗扇贝的表面，将泥沙等杂质冲掉用一把锋利的尖刀，伸进扇贝的壳中，把扇贝撬开，扔掉无肉的那半扇贝壳。去除扇贝黑乎乎的内脏和围边，只留下中间那团圆形的肉和黄。 ...
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情迷黑森林作者：笛子
38复杂
简介：2个鸡蛋分开蛋黄蛋白，放入两个无油无水的盆中蛋黄中加入牛奶，色拉油，樱桃汁盐，朗姆酒，砂糖，搅打均匀，需要打至油水交融粉类充分混合，过筛两次，蛋黄液里分几次筛入粉类 ...
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丝绒蛋糕作者：简单Jane
38简单
简介：个蛋糕在我看来应该算是乳化法的麦芬做法，只不过是放到烤盘里烤成蛋糕了。蛋糕是真心好吃，绵密的口感，有史以来我最喜欢的口感。蛋糕本身稍稍有些些甜，我配的鲜奶油很清淡，没加多少糖打发的说，所以配在一起，我 ...
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烤包子作者：食·色
38复杂
简介：用烤面包的方式：烤包子前两天家里蒸包子，还剩了一小碗馅。忽然灵光一闪——你们要不要吃烤包子？小时候总是喜欢把蒸好的包子放在炉火上烤得焦黄焦黄的。这一次，换一种方式，直接把包子烤熟。新疆不就有烤包子嘛？ ...