热门台湾菜甜口味家常菜菜谱大全
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酱骨头烩丝瓜作者：馋嘴乐
53一般
简介：烩菜的做法和炖、熬的做法大同小异，都是汤和菜混合起来烹制。一般烩菜的主料都是比较鲜嫩，或者是熟料。烩菜不宜久煮，也不宜用重色、重口味调料，讲究的汤色清亮，菜肴的味道以咸鲜为好。 ...
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芝士虾球作者：馋嘴乐
53复杂
简介：芝士虾球选择了芝士和虾搭配炸制而成的一款佳肴。即有虾的海鲜味，又有芝士的奶香味，同时又有炸制菜肴的固有香味。但是味道虽好，因为是炸制的食品，解馋即可，不易长期食用。 ...
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柚子酱蛋糕卷作者：暮色影子
52简单
简介：所有的材料 必须按照计量配好不得马虎以上的材料除去白糖外 全部倒在容器里用打蛋器1挡低速搅合均匀即蛋清3个 用3挡打出泡 先后分三分三次加入白糖 继续打发 直到蛋清发出的泡沫盆子翻倒时泡沫不流出 为止趁热切开 刮 ...
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【家常菜】豆沙卷作者：馋嘴乐
52复杂
简介：豆沙卷是按照蒸馒头的方法发面，然后再按照做花卷的方法制作。但是这一款豆沙卷的做法有所不同，它是下成小的面剂，每两个一组卷制，然后再从中间切开而成。味道变换不大，主要是形状的变换。 ...
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三色炒虾仁作者：笛子
52简单
简介：鲜虾中含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素，尤其是它特有的虾青素，是目前发现的最强的一种抗氧化剂，所以虾是对人体十分有益的食材。 这是一道以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口，易于 ...
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黄金玉米盏作者：笛子
52一般
简介：蛋黄里加入半勺白酒入锅蒸15分钟，拿出后用勺子碾成末状，越细越好略带潮湿的玉米粒放在干淀粉中滚动，让每一粒玉米都均匀沾满淀粉锅里油热后，下入虾片炸开后捞出沥干油，一旁备用 ...