热门山西菜甜口味饮品菜谱大全
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红豆蛋奶冰激凌作者:食·色
46复杂
简介:把老书上的冰激凌方子加入了红豆。这书上的冰激凌方子几乎鲜见奶油,故,特名为蛋奶冰激凌以区别于时下常见的奶油冰激凌。仔细琢磨这方子的时候,发现除了配比上略有差异外,其实与此前做的红豆雪糕基本无异。只是因 ...
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桃山玫瑰豆沙月饼作者:食·色
46复杂
简介:继续桃山月饼。原本想用红曲的颜色来配合玫瑰馅,然而红曲粉加到一半的时候,感觉这红色太红,继续加就成深红了,灵机一动,顺手抄起紫薯粉来调色。二者叠加,就成了深玫瑰红。如果面团不是那么湿的话,颜色不那么深 ...
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港式腊八粥作者:食·色
46一般
简介:据说,这是香港地区流行的甜味腊八粥,故名之谓港式腊八粥。白糖原本在出锅前加入,然而,为着各人口味不同,此步骤略去。爱加糖的自己加,不爱加糖的吃本味。不过,加入了红枣的粥多少带着点淡淡的甜味。栗子有些大 ...
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玫瑰花摩卡慕斯蛋糕作者:斯佳丽
46复杂
简介:朋友的女儿过生日,早就说好要帮她做生日蛋糕, 15岁,花一般的年龄,因此选用了玫瑰花来做这款蛋糕的主题;再说,现在正值春天,百花争艳的季节, 让这淡雅的玫瑰花在春天中绽放。。。 说其实,这也是我第一次裱 ...
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洛神花饮作者:笛子
46简单
简介:玫瑰茄干花,沸水冲泡,泡好的水有点酸酸的味道,如果受不了,就用两个花瓣泡一小壶,颜色不那么重,也没那么酸 ...
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樱花树卡布奇诺作者:简单Jane
46简单
简介:将打发好的奶泡倒入杯中,再中央处倒入咖啡,注入口尽量集中在一点。用牙签蘸取巧克力糖浆,以注入口为起点,描绘出枝干,再用牙签平的一端蘸取草莓糖浆,用盖章的方式描绘出花朵。 ...
