热门东北菜甜口味下酒菜菜谱大全
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【4月美食月赛】香辣土豆丝作者:馋嘴乐
44简单
简介:【香辣土豆丝】用土豆作为主料,将淀粉洗净后炸制而成的一款小食品,既可以当做零食,又可以作为酒肴,非常美味。 ...
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新奥尔良鸡肝作者:馋嘴乐
44一般
简介:新奥尔良腌料和鸡腿、鸡翅搭配腌渍后,味道确实不错,烹制方法以烤制的为多。突发奇想,用鸡肝做主料,用新奥尔良做调味料,烧制一款鸡肝试一试。 ...
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【家常菜】豆豉烧茄子作者:馋嘴乐
43一般
简介:“豆豉烧茄子”用的是豆豉鲮鱼罐头中的豆豉,味道比较好,有浓郁的香味。和茄子搭配烹制,使茄子能够吸收豆豉的香味,菜肴变得味道诱人。 ...
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【家常菜】韭菜饼作者:馋嘴乐
43简单
简介:韭菜是一款非常非常普通的食材,韭菜和鸡蛋是经典的搭配。韭菜饼就是用鸡蛋作为“粘合剂”,把韭菜烙成饼,大众口味,简单方便。 ...
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【家常菜】虾皮豆腐作者:馋嘴乐
43一般
简介:虾皮营养丰富,是物美价廉的补钙佳品。虾皮营养价值高,物美价廉,用途广泛,可汤、可炒、可馅、可调味,家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等,均为鲜美的下饭佳肴。 ...
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蛋炒饭作者:树袋熊
43一般
简介:蛋炒饭有多个义项,其中食品蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证,“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身。 ...
