热门北京菜甜口味蛋糕菜谱大全
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灌肠作者:一声何苦
131简单
简介:在北京的小吃中,灌肠要算得上是物美价廉,绝对的大众化。这种纯北京式的真正土产多少年来在集市、庙会上随处可见,尤其是北京的夜市上,都少不了由它来唱主调。您瞧,那卖灌肠的摊子上,大铁铲敲打着大铁铛的缘子“ ...
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巧克力葡萄干饼干作者:斯佳丽
131一般
简介:一般家庭或好友有聚会时, 我都做些小点心带给大家吃, 请他人品尝是一种乐趣,当然等到别人的肯定和赞扬更增加了做美食的动力。 哈哈, 是不是有点小贪心呢? 清明假日即忙着和亲人一起去祭拜,又要约着好友去踏 ...
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全蛋蛋糕作者:笨丫
131一般
简介:烤箱买了两年了,可是我很少做烘焙,一是没有时间二是觉得烘焙有点儿麻烦且难。所以烤箱大多数被我用来做别的,比如烤肉,烤披萨,偶尔做做简单的点心。烤蛋糕一直被我视作是个高难度的,不敢尝试。前几天看到这个全 ...
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翻糖蛋糕的处女秀---作者:斯佳丽
130复杂
简介:我们先来学学翻糖的基本知识: 翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的鲜奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑 ...
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鲜奶提子冰激凌作者:香儿厨房
129一般
简介:冰激凌对每一个女同胞来说,可以说是挡不住的诱惑,冰激凌桶进冰箱已近3天了,前几天牙疼没心情,自己做的冰激凌可以随意添加一些喜欢的果干哦。 ...
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豆沙松酥卷作者:食·色
128复杂
简介:这其实来自中式点心的一个方子。把猪油改用了黄油,因为估计猪油的味道不太容易被接受。没有完全按照原方操作,而是根据自己的操作习惯来调制面团,并且将白糖换作了糖粉,因为砂糖溶化太慢了。似乎效果也满不错的。 ...
