热门粤菜苦口味家常菜菜谱大全

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  鸡翅根烩白菜作者：馋嘴乐

  108简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【洋葱韭菜】作者：馋嘴乐

  108简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  潮汕返沙芋 - 想起初中那年中秋作者：飘飘

  107一般

  简介：初中是到离家十多公里外的县城求读的，读初三那年中秋，宿舍有人提议，凑点钱到外面大排档搓一顿吧，大伙都很响应，从口袋里拿出皱巴巴的票子。饭席上，“见过世面”的舍长大人点了一份“炸芋头”，外面包着一层糖粉 ...

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  蒜蓉开片虾作者：馋嘴乐

  107复杂

  简介：虾的做法多种多样，并且是老少皆宜，深受人们喜爱的美味之一。其中的盐水虾更是百吃不厌，但是制作盐水虾，对虾的选择也有要求，一是要选择活虾，二是个头不能太大，个头太大的很难入味。如果买到了个头较大的虾，又 ...

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  鹌鹑蛋红烧肉作者：笛子

  107一般

  简介：取一锅，防半小锅凉水没过鹌鹑蛋，水里放少量盐，开火煮蛋水烧开转小火，大约有3到4分钟就可以关火迅速取出放入凉水中（热胀冷缩的道理，这样蛋皮很容易剥下来）五花肉切小块，放水中浸泡一刻钟，水中加入一杯料酒 ...

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  豉汁蒸排骨作者：简单Jane

  107简单

  简介：排骨切段，放清水浸泡10分钟去血水。陈皮用温水泡软切碎，葱蒜切碎，加入料酒，生抽，蚝油，适量的盐，糖，生粉以及稍微切碎的豆豉，再加上八角，桂皮，花椒粒一起和排骨拌好，腌制30分钟。腌好的排骨加1大勺植物油， ...