热门闽菜苦口味下酒菜菜谱大全

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  辣炒小龙虾作者：融宝贝

  67一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  铁板牛肉作者：斯佳丽

  67复杂

  简介：前段时间与朋友出去吃过几次饭，点了几次铁板菜式，看着这器皿我心里又开始痒痒（估计爱做美食的人都跟我一样，对于餐具、炊具占有欲极强），回去就上网定购了铁板回来，让自己在家也能做出如此美味来。 铁板菜肴 ...

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  【潮汕蚝烙】作者：舞之灵

  66一般

  简介：一直到回来休息好才有时间上网重新看了这集心传的。其中潮汕蚝烙一下子激起我的食欲。蚝烙的做法和福建的蚝煎相似。毕竟都是沿海城市，平时饮食以海鲜为主，生蚝算是海洋中的牛奶了，舞平时吃的也多，蚝煎更是经常。 ...

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  花菇笋子五花肉作者：斯佳丽

  66一般

  简介：一部《舌尖上的中国》不仅让我们知道了很多美味，也让我们对于食材也有了更多的认识，不过《脚步》这集所说到的房县香菇， 却早已被我们湖北人熟知，因为在湖北它几乎是我们家家必备，炖汤、炒菜。。。加入了它顿时变 ...

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  【软炸虾仁】作者：馋嘴乐

  65简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  辣炒蛏子作者：馋嘴乐

  63一般

  简介：蛏子食法很简单。将蛏子洗净后，放于含有少量盐分的清水中2小时左右，待蛏子腹中的泥沙吐净，然后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处，倒在沸水中，稍为停留，加入葱末，即可捞起食用。肉嫩而鲜，风味独特，是佐酒的佳肴 ...