热门川菜辣口味素菜菜谱大全

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  【家常菜】剁椒系列---腌制剁椒作者：馋嘴乐

  191一般

  简介：剁椒用途很广，是一种独特的美味，将剁椒与其它食物一起制作，便造就了很多佳肴。也有的剁椒是现做现吃，用于做蘸水或是凉拌菜。可用来炒菜炒肉，可用来蒸鱼头，【剁椒鱼头】就是一款很经典的美味。也可以用来蒸其它 ...

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  【菠菜叶蛋汤】作者：馋嘴乐

  191简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  冬瓜干贝汤作者：耕心

  190简单

  简介：春季天干物燥，皮肤失去了水分，口唇也会被风吹得干裂，很不舒服。可以通过多喝水，多吃含有水分的食品、水果、新鲜蔬菜等来补充体内的水分。 在众多蔬菜中，冬瓜就是不错的含有丰富水分的蔬菜。多吃冬瓜不但能为身体 ...

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  [膳食]鸡蛋猪肉卷作者：风之信

  189简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  小白菜炖土豆作者：馋嘴乐

  189一般

  简介：【小白菜炖土豆】是一道地地道道的农家菜，在农村一般做这种炖菜，要用捞饭的米汤来炖制，连油都不用，吃起来特别“香”。其实这种香味，来自于米汤。 今天的【小白菜炖土豆】没有米汤，但是用了猪油，味道也不错。 ...

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  宫保野鸡丁作者：馋嘴乐

  186复杂

  简介：“宫保鸡丁”是一道传统佳肴，多数都选择鸡胸肉烹制而成。今天用野鸡肉作为主料烹制，所以就叫做“宫保野鸡丁”。由于野鸡肉腥味较重，肉的颜色也深，所以兑汁时加了适量的生抽，又用胡萝卜和尖辣椒做配料搭配烹制而 ...