热门东北菜辣口味水产菜谱大全
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鲶鱼头尾烧丝瓜作者：馋嘴乐
87一般
简介：【鲶鱼头尾烧丝瓜】实际上应该是鲶鱼两吃的菜肴，把鲶鱼的中段做了红烧鲶鱼段，剩余的头尾就和丝瓜搭配做了这道菜肴。特点是：鲶鱼味香、丝瓜清淡；二者搭配、香而不腻。 ...
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发面馍作者：馋嘴乐
87一般
简介：馍馍就是馒头，非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱，主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%，如果高于60%，面团就有些发软，成品馍的形状就矮扁；如果低于50%，面 ...
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鸡蛋面作者：馋嘴乐
87一般
简介：这是一份快捷方便的早餐，5分钟就可以上桌食用，非常适合上班族。并且有鸡蛋、青菜和面条的搭配，营养均衡。也可以不用浓汤宝，加点蚝油、生抽也可以的。 ...
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【洋葱韭菜】作者：馋嘴乐
87简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鱼露煎巴鲫鱼作者：耕心
87简单
简介：鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬，不过在醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，所有浓、腻、化不开的菜，若放少许 ...
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【膳食】清蒸小龙虾作者：斯佳丽
87简单
简介：如果将一盆小龙虾放在你的面前，你会怎么做？我毫不犹豫地给了它最高礼遇---清蒸， 因为这样更能保持其肉质的鲜嫩感， 而且原汁原味，让人不得不喜欢。 不要看是清蒸的做法很简单，但要做好， 还要从挑虾开始， ...