热门重庆菜辣口味素菜菜谱大全
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双椒花菜作者：笨丫
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简介：菜花质地细嫩，含纤维少，是学龄前儿童最佳蔬菜之一。为保持其脆嫩，在炒制时不宜直接上锅烹炒，应先用开水焯一下，做成炝菜，也可以在焯水后，回锅调味，翻炒几下出锅，如能在菜上加一匙牛奶，炒出的菜更白净可口， ...
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烧焖角瓜作者：馋嘴乐
88简单
简介：角瓜也叫西葫芦，实际上二者还是有点区别，一般我把嫩的叫角瓜，老一点的叫西葫芦。食用角瓜一般不用去皮、去籽；而食用西葫芦时，多数要去皮、去籽后再用。 ...
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家常冻豆腐作者：馋嘴乐
88简单
简介：冻豆腐是东北的家常菜肴，和大白菜搭配比较多。 ...
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阿胶固元糕作者：舒舒的厨房
88简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【番茄炒鸡蛋】作者：馋嘴乐
88简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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干煸辣椒圈作者：馋嘴乐
87简单
简介：干煸的烹饪技法是炒法的一种，实际就是干炒。但是由于干煸的主料不一样，所以火候掌握要有变换。干煸菜肴的代表作就是川菜的干煸牛肉丝，从选料到烹制是一道非常讲究的佳肴。另外大家熟悉的还有干煸四季豆。今天馋嘴 ...