热门粤菜辣口味私家菜菜谱大全
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煎口蘑作者:馋嘴乐
71简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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彩椒菱角牛肉粒作者:斯佳丽
71一般
简介:同事母亲中秋回洪湖老家过节,带回了些新鲜的菱角米, 知道我喜欢做菜,平时也经常给她家孙子做些烘焙点心啥,所以特地嘱咐同事送点我。收到后特别感谢老人家, 其实也没做什么, 但是人家确放在了心上, 人与人之间 ...
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金酱虾作者:馋嘴乐
71复杂
简介:金酱是从色泽命名的叫法,是用黄椒熬制的酱料,辣味较轻,有清淡的蔬菜清香味道。既可以作为调味料使用,也可以和其它酱料搭配食之。用它和大虾搭配,更能突出大虾的鲜味。 ...
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蒸豉汁鸡腿肉作者:耕心
70一般
简介:这鸡是爸爸朋友送的,自养鸡,养足十个月,那肉质,那原汁原味鸡的味道,每一口,都是在享受原生态赋予的美好滋味。。。 ...
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金钩炒冬笋作者:耕心
70一般
简介:冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。每年一二月份,正是吃冬笋的好时节。 和春笋、夏笋相比,冬笋品质最佳,营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中,至少有 ...
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达濠鱼丸沙河粉作者:耕心
70简单
简介:广州的“粉”,潮汕地区称之为“粿条”。沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米,沙河粉磨成粉浆蒸制,切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧,炒者柔 ...
