热门川菜辣口味水产菜谱大全
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上班族妈妈的快手午餐——咖喱鸡肉饭作者：双双家的小厨房
94一般
简介：立冬了，天气转凉了很多。 真是羡慕已经来了暖气的木棉，再不用像我一样窝在被子里面开电褥子了取暖了！ 天气转冷，人也变得懒了很多。早晨不愿离开温暖的被窝，能多睡一分，绝不早起一秒。晚上更是愿意躲在被 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒炖海皇鱼作者：馋嘴乐
94一般
简介：海皇鱼一根大刺，小刺很少，蒜瓣肉，脂肪含量低，所以吃起来不是很香，但是用剁椒搭配烹制，味道还是相当地不错。非常适合老人食用。先煸炒剁椒一是增加剁椒的辣香味，二是为了便于去除鱼的腥味。 ...
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节节高升螃蟹年糕作者：斯佳丽
94一般
简介：过年的时候吃年糕是中国人的传统风俗。年糕，因为谐音“年高”，过年食年糕被赋予“年年高”、“一年高一年”等吉祥之意。它不仅是节日美食，还蕴含着深刻的饮食文化内涵，意寓人们的工作和生活一年比一年提高, 也说 ...
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【家常菜】蹄花作者：馋嘴乐
93简单
简介：蹄花是成都的著名小吃之一。顾名思义，就是将猪蹄用小火长时间煨制成皮裂露骨，呈“开花”状即成。 煨制蹄花，可以添加一些辅料，如：花生、蚕豆等等。 馋嘴乐今天煨制一款【原汁蹄花】，没有添加辅料，原汁 ...
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【家常菜】剁椒系列---丝瓜盅作者：馋嘴乐
93一般
简介：剁椒蒸丝瓜盅的主料选择了剁椒和丝瓜。剁椒又是湘菜川菜的重要的调味料之一。将剁椒与丝瓜搭配，色泽是红绿配，都说是俗气的搭配，但是还是很诱人的色彩。成品菜肴的味道是微辣中带有清香的感觉，确实是一道不错的佳 ...
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【4月美食月赛】原味银鲳鱼作者：馋嘴乐
93简单
简介：银鲳鱼，也叫平鱼、镜鱼、鲳鱼。是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。 有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来 ...