热门粤菜清淡口味饮品菜谱大全
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肉丝炒豆角作者：馋嘴乐
50复杂
简介：【肉丝炒豆角】是一道家常菜肴，这种豆角因其形状扁而宽，在东北俗称“猪耳朵豆角”，可以炖制，但是将其切丝炒制也不错。凡是豆角之类的食材，如果炒制必须焯熟才可以。 ...
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三丁炒饭作者：馋嘴乐
50一般
简介：酷爱炒饭，因为炒饭可以百变；喜欢炒饭，因为炒饭快捷方便；烹制炒饭，因为厨艺简简单单。由此我就经常烹制炒饭，只要有剩余的米饭，肯定将其入锅炒制，因为没有固定的模式，就是只有一颗葱，也可以烹制葱花炒饭。 ...
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【薄饼】作者：馋嘴乐
50简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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藕汁作者：笛子
50简单
简介：莲藕洗净污泥，削去皮，切成小块，泡在清水中（水中加入少量白醋，可以防止藕氧化变色将藕块加入400克清水放入搅拌机搅打，并滤去渣滓（搅拌机有过滤网） ...
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荔枝汁作者：耕心
50简单
简介：荔枝，吃来吃去，还是觉得汕头本地的荔枝最好吃哩。 在苏州吃荔枝，虽没汕头本地荔枝那么美味，不过也有解馋作用啦(*^__^*) 嘻嘻…… 【一颗荔枝三把火】这句古话，我们应牢牢记住哦，一次不能吃过量，要不啊，可要得 ...
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豆豉香酥虾作者：斯佳丽
49一般
简介：今天给大家上的是道粤菜---豆豉香酥虾，说起这豆豉，大家都知道它是我国的传统食品，以黑豆或黄豆作原料，洗净、蒸煮、冷却后，放入缸中发酵、盐渍，最后晒干而成。 它有特殊的香气，不仅能烹调菜肴，也能单独炒食或 ...