热门粤菜清淡口味面点菜谱大全
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素烧猪耳朵豆角作者：馋嘴乐
95一般
简介：这是老娘自己种的猪耳朵豆角，非常的嫩。“猪耳朵豆角”有两种，一种是全绿的，一种是紫边中间绿的。挑选“猪耳朵豆角”时，全绿的那种宜选择碧绿有光泽的，颜色深的就已经老了而紫边的那种要选择紫边窄绿色多的。 ...
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应对持续高温的解暑养生菜----冰镇琥珀冬瓜作者：馨怡煮香香
95一般
简介：夏天正是瓜类蔬菜上市的旺季。目前全国持续高温，人体丢失的水分比较多，随汗液流失的钾离子也比较多，容易造成低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含 ...
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蒜蓉炒菠菜作者：耕心
95简单
简介：记得N年前，泰国同学的爸爸在炒菜时，我站在旁边看，同学爸爸对我说：“无论炒什么菜，下点蒜蓉，味道极香。” 这句平平无奇的话儿，让我记住至今。。。 蒜蓉是把蒜头用刀剁成小粒状、用工具磨成泥状、或用蒜茸钳压碎 ...
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烧小嘴鱼作者：馋嘴乐
95一般
简介：小嘴鱼是海鱼的一种，肉质非常的细嫩，并且没有小刺，特别适合老年人和孩子食用。烧制这种肉质的鱼，不易过油。就用简单的葱姜蒜小料即可烧制出鲜美的一盘佳肴。 ...
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鲜虾三明治作者：斯佳丽
95复杂
简介：三明治是最常见的西式简餐，一般是以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。由于它是一款制作简单、营养丰富、携带方便的组合食品，因此受到越来越多人的欢迎。 但也可以说 ...
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鱼露煎巴鲫鱼作者：耕心
94简单
简介：鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬，不过在醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，所有浓、腻、化不开的菜，若放少许 ...