热门粤菜清淡口味便当菜谱大全
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潮汕返沙芋 - 想起初中那年中秋作者:飘飘
103一般
简介:初中是到离家十多公里外的县城求读的,读初三那年中秋,宿舍有人提议,凑点钱到外面大排档搓一顿吧,大伙都很响应,从口袋里拿出皱巴巴的票子。饭席上,“见过世面”的舍长大人点了一份“炸芋头”,外面包着一层糖粉 ...
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【膳食】潮汕鱼杂薄面汤作者:耕心
103简单
简介:潮汕地理位置独特海岸线长,渔业资源丰富,沿海鱼类约有近千种,一年四季,海鲜琳琅满,目应有尽有。潮汕人会做鱼精做鱼美食,扬名海内外。鱼面、鱼饺、鱼册等等... ...
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鱼头炖豆腐作者:q506170
103简单
简介:鱼头汤 ...
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豌豆虾干冬瓜汤作者:融宝贝
103一般
简介:前一段时间超市虾干搞特价,买了一下,今天煮冬瓜汤正好用上,做出来的冬瓜汤,味道十分鲜美,虾干营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其 ...
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青椒油菜烧百叶作者:馋嘴乐
103简单
简介:简单的家常菜,百叶也就是干豆腐,富含植物蛋白,和富含维生素的油菜青椒搭配烧制,营养更加均衡。 ...
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素烧“板凳腿”作者:馋嘴乐
103一般
简介:人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗,就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系,因为不同的烹制方法,就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时, ...
