热门闽菜清淡口味家常菜菜谱大全

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  鸡蛋蚕豆米作者：斯佳丽

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  简介：据说蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分，有增强记忆力的健脑作用；而且蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇；蚕豆皮中的膳食纤维有降低 ...

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  虎皮青椒作者：斯佳丽

  53一般

  简介：大家知道蔬菜中谁是“维C之王”吗？ 对， 它就是我们今天的主角--辣椒。 大家经常用辣椒做配菜，不仅增加色彩，而且更加增添风味。我父母都是湖南人， 都特别爱吃辣椒， 属于无辣不欢的， 喜欢什么菜都放一些。但我却 ...

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  LUSIK宅男厨房麻辣香锅作者：LUSIK李泽钰

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  简介：五香油 制作热色拉油 将 花椒 八角 桂皮 肉豆蔻 干辣椒 葱短 小火炸香 备用即可将所有食材根据不同成熟度 放进锅中煮熟 备用放入五香油倒入锅中 将煮熟的食材放入锅中 炒香 放入少许的火锅底料 与郫县豆瓣 一起煸炒 ...

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  [家常菜]油炸大虾作者：浮生半日闲

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  简介：春节期间，本家的哥哥给拿来一盒子的大虾，很大很新鲜的，煮着吃孩子不喜欢，愿意吃油炸的，油炸的食物平时不给孩子做的，偶尔吃点觉得也没问题，就给孩子做了吃，结果味道很好。 ...

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  [家常菜]香煎带鱼作者：浮生半日闲

  53简单

  简介：孩子很爱吃煎的带鱼，所以就把带鱼这样做了，味道很好。 ...

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  【家常菜】滑炒心尖作者：馋嘴乐

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  简介：在烹调技法中，炒是基本的的技能。但炒又分为：生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领：主料是生的；必须上浆、滑油；主料与配料同炒。今天，馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...