热门闽菜清淡口味菜谱大全
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肠仔乌冬面作者：耕心
70一般
简介：乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调 ...
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冰糖银耳汤作者：芝麻别开门
70简单
简介：我国历代的医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功。 ...
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大头菜炒粉作者：馋嘴乐
70一般
简介：“大头菜”是东北的叫法，也有的叫圆白菜、疙瘩白，现在的改良品种又叫绿甘蓝、紫甘蓝。大头菜是很便宜的蔬菜品种之一，可以炒、炖、做馅。既可以单独烹制，也可以和其它食材搭配烹制。 ...
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【家常菜】木耳土豆丝作者：耕心
69复杂
简介：【木耳土豆丝】是一道极其普通且百吃不厌的家常菜。家常菜也可以称为住家菜，也就是我们平日里最常吃的那些菜，所用材料都是日常唾手可得的，食材不珍贵，菜式也不花哨，原料平凡，味道却不普通。其实，吃家常菜是一 ...
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【4月美食月赛】盐水芸豆作者：馋嘴乐
69简单
简介：人们多数用“芸豆”做豆馅或者做米饭时加入一些。 受【盐水花生】的启发，“馋嘴乐”做了一次“盐水芸豆”，效果不错。现介绍给朋友们，仅供借鉴。 选择“白芸豆”【超市有售】，泡发后煮熟，可以做成甜味或咸味的 ...
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【4月美食月赛】滑溜三鲜作者：馋嘴乐
69一般
简介：此菜的主料选择鸡胸肉、平菇、木耳，配料可以用黄瓜、胡萝卜等。1、鸡肉含蛋白质，脂肪含量低；2、平菇：溶解胆固醇、预防动脉硬化、老年性心血管疾病；3、黑木耳：减少血凝，预防血栓；防止动脉硬化和冠心病；由此可 ...