热门东北菜清淡口味家常菜菜谱大全
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【膳食】茭白蒸乌鸡作者:耕心
129一般
简介:俗话说无鸡不成宴,在传统习俗中,宴会上基本缺少不了鸡,我们把鸡比喻为“凤”,而凤是吉祥之物。 以往都是买现成的豉油鸡或贵妃鸡来应节,吃多了,今年中秋节就该换换口味哦,因此我这道【茭白蒸乌鸡】应运而生(*^ ...
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香烤排骨作者:笨丫
129简单
简介:排骨不是清炖就是红烧等等,这次换个做法,烤箱烤着吃,别有一番风味儿 ...
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红烧方肉作者:馋嘴乐
128复杂
简介:红烧肉是一款经典的中餐美味,要想把红烧肉做得好,一要把肉选好,一般要选择腰条的带皮五花肉,也就是肥瘦相间的;二是要有一碗老汤,味道的差别关键在于老汤。老汤冷冻后可以长期保存,越用味道越浓。 ...
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【麻辣味土豆片】作者:馋嘴乐
128简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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灌肠作者:一声何苦
128简单
简介:在北京的小吃中,灌肠要算得上是物美价廉,绝对的大众化。这种纯北京式的真正土产多少年来在集市、庙会上随处可见,尤其是北京的夜市上,都少不了由它来唱主调。您瞧,那卖灌肠的摊子上,大铁铲敲打着大铁铛的缘子“ ...
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榆钱窝窝头作者:紫豌豆
128复杂
简介:又是一季春来到柳絮儿满天飘暧风轻扬桃花红了榆钱儿串上了梢 是谁碰碎了翡翠桥染绿了小村庄牧童换上了新衣裳黄鹂也笑弯了腰 榆钱,在小学课文里就见过了,一直到去年,我才第一次吃到榆钱,做美食最大的乐趣是,你可 ...