热门东北菜清淡口味家常菜菜谱大全
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蚝油牛肉杏鲍菇作者:斯佳丽
39一般
简介:初识蚝油是在广东,那时到广州出差,端上来一盘“蚝油牛肉”,吃到口里立即被用蚝油腌制的牛肉的鲜美味所吸引,曾有一段时间认为它就是一种油,其实不是,后来才知道蚝油是在加工蚝豉时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤 ...
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[家常菜]青椒肉段作者:浮生半日闲
39一般
简介:肉段中搭配青椒,胡萝卜,有荤有素,营养比较全面了。这次的肉段用的是五花肉,很香,也很腻,不能多吃噢。 ...
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【家常菜】仔姜煸扁豆作者:馋嘴乐
39复杂
简介:仔姜就是嫩姜。嫩姜辛辣气比较温和,没有老姜的刺激性大,老姜可以用来褒鸡汤喝,很补。而嫩姜可以切成片,加一些其他调料烹制,很脆很爽口,口感不错。老姜味浓厚,仔姜味清淡;老姜在菜里面只能够做调味料,而仔姜 ...
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[家常菜]烤土豆作者:浮生半日闲
39简单
简介:本来想烤个风琴土豆,可惜做得不太成功,中间断了。而且应该用应该用锡纸包上的,我偷懒没包,也使土豆很受影响。争取下次做得更好一点。 ...
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【家常菜】猪肉锅贴作者:馋嘴乐
39复杂
简介:锅贴是一种煎烙的馅类食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为主料,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但也有包制成其他的形状。 ...
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香菇木耳板筋肉作者:耕心
39复杂
简介:香菇入菜,总能调起与它搭配的食材的韵味,那香菇独特的香味,总能让嘴叼的人念念难忘。春天也是吃香菇的好季节,是春困的克星来的哟。 ...